Lasagne di polenta al ragù

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Lasagne di polenta al ragù

In cucina con mia sorella
Lasagne di polenta al ragù

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 2 Ore 15 Minuti

Ingredienti
  • carne macinata
  • carote
  • cipolla
  • farina
  • lasagne
  • maiale
  • mozzarella
  • olio
  • parmigiano
  • pepe nero
  • polenta
  • polpa di pomodoro
  • sale
  • sedano
  • sugo
  • vino
  • vitello
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 2 Ore 15 Minuti Porzioni 4 persone Cucina Italiana Ingredienti 300 g Farina istantanea per polenta 1.5 l Acqua Mezzo cucchiaino Sale 100 g Mozzarella q.b. Parmigiano Reggiano DOP (grattugiato) Per il ragù 200 g Maiale (macinato) 300 g Vitello (macinato) 1 kg Polpa di pomodoro 1 Carota Mezza costa Sedano 1 / 4 Cipolla Mezzo bicchiere Vino 1 filo ...

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