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Conchiglioni ripieni cavolo nero e prosciutto cotto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Conchiglioni ripieni cavolo nero e prosciutto cotto", scopri come si prepara.

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Conchiglioni ripieni cavolo nero e prosciutto cotto

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Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

  • aglio
  • besciamella
  • cavolo
  • cavolo nero
  • olio
  • parmigiano
  • pasta tipo conchiglioni
  • prosciutto cotto
  • sale

Ricetta

preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 20 Conchiglioni 200 g Cavolo nero 120 g Prosciutto cotto (in una sola fetta da poter tagliare a dadini) 80 g Parmigiano Reggiano DOP 6 cucchiai Olio extravergine d'oliva q.

Sale 400 ml Besciamella Strumenti Padella Pentola Pirofila Forno Preparazione Togliere alle foglie di cavolo nero le coste delle foglie esterne troppo dure e poi lavarle.

Mettere in padella due giri di olio e uno spicchio di aglio e tagliare le foglie di cavolo mettendole direttamente in padella grondanti di acqua.

Cuocere a fuoco dolce per circa dieci minuti.

Aggiustare di sale e recuperare l'aglio.

Lasciare intiepidire il cavolo e poi aggiungere 50 grammi di parmigiano e il prosciutto cotto tagliato a.

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