La ricetta Frollini integrali allo zenzero è un delizioso dolce tradizionale che origina dalle regioni settentrionali d’Italia. Questo piatto è caratterizzato da un mix di sapori delicati e speziati, grazie alla presenza dello zenzero, e rappresenta un’idea originale per una merenda sana e genuina. Solitamente, viene gustato durante le festività invernali, quando la famiglia e gli amici si riuniscono per condividere momenti di gioia e di convivialità.
Per preparare i Frollini integrali allo zenzero, segui questi passaggi:
- Unisci in un’unica ciotola il burro ammorbidito, la farina 00, la farina integrale, il sale e lo zucchero.
- Aggiungi le uova e lavora il composto fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi lo zenzero grattugiato e mescola bene.
- Dividi l’impasto in piccole parti e forma dei cilindri.
- Sistema i cilindri sulla placca del forno, ricoperta di carta da forno, lasciando uno spazio tra l’uno e l’altro.
- Cuoci i frollini in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti.
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