Torta versata alla ricotta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta versata alla ricotta", scopri come si prepara.

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Torta versata alla ricotta

Il grembiulino Infarinato di Ale
Torta versata alla ricotta
Ingredienti
  • amido di mais
  • farina 00
  • farina di mandorle
  • gocce di cioccolato
  • latte
  • lievito per dolci
  • olio
  • ricotta
  • riso
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparare la Torta versata alla ricotta è molto semplice, bisogna solo seguire con attenzione i passaggi. Iniziamo dall'impasto. In una terrina montiamo molto bene, quindi almeno per 5 minuti le uova con lo zucchero. Una volta ottenuto un composto bianco e spumoso aggiungiamo l'olio, il latte, la farina e il lievito facendo attenzione a non formare grumi. Prendiamo ora una teglia quadrata (io ne ho utilizzata una dal lato 2020, ma va bene anche 2424 comunque non più grande). Foderiamo la tortiera con un foglio di carta da forno bagnato e strizzato. Versiamoci...

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