Vellutata di porri zucca e topinambur aromatizzata allo zenzero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di porri zucca e topinambur aromatizzata allo zenzero", scopri come si prepara.

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Vellutata di porri zucca e topinambur aromatizzata allo zenzero

Basilicorosa
Vellutata di porri zucca e topinambur aromatizzata allo zenzero

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • dadi
  • pepe
  • porri
  • sale
  • topinambur
  • zenzero
  • zucca
Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Italiana Ingredienti 300 Zucca (con la buccia) 200 g Porri 250 g Topinambur (con la buccia) 1 l di acqua naturale 1 Pezzettino di dado q.b. Sale q.b. Pepe 1 spolverata di zenzero (in polvere) 1 Spruzzata di olio a crudo (di Amoretti di Lorenzo) Preparazione Per preparare la vellutata di porri zucca e topinambur aromatizzata allo...

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