Pasta salmone e mandorle con crema di broccoletti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta salmone e mandorle con crema di broccoletti", scopri come si prepara.
Pasta salmone e mandorle con crema di broccoletti
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Ingredienti
- aglio
- broccoletti
- granella di mandorla
- limoni
- mandorle
- olio
- sale
- salmone
- salmone fresco
Ricetta
Procedimento Kcook Multi e multi smart Pulire i broccoletti e dividerli in cimette.
Prendere la ciotola, versare 2 litri di acqua ed un pizzico di sale Mettere la ciotola sulla base del kcook Mettere il coperchio con il tappo Avviare 105 gradi per 4 minuti Aggiungere i broccoletti Avviare 105 gradi per 5 minuti eliminando il tappo sul coperchio Scolare I broccoletti e tenere un mestolo di acqua di cottura da parte Inserire nella ciotola del kcook la max blade (per il kcook non multi va bene la midi) Inserìre i broccoletti, tranne qualche cimetta per la decorazione, l'aglio, le mandorle pelate, un filo di olio, un pizzico di sale, il mestolo di acqua di cottura, inserite il coperchio con il tappo e azionate, velocità 10 per 30 secondi, poi 12 per 1 minuto ed infine Chop premuto al per 1 minuto Pulite la ciotola e versate acqua per cucinare la pasta, 2 litri a 105.
