Cestini al salmone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini al salmone", scopri come si prepara.

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Cestini al salmone

Le ricette di mamma Lù
Cestini al salmone
Ingredienti
  • aceto
  • cavolo cappuccio
  • erba cipollina
  • olio
  • pasta fillo
  • sale
  • salmone affumicato
  • succo di limone
Ricetta

...Preparazione Per prima cosa preparate il cavolo verza: lo dovrete tagliare molto sottile, poi mettetelo in una ciotola e conditelo con sale, olio e aceto secondo i vostri gusti. Mescolatelo e lasciatelo da parte. Vi consiglio di prepararlo qualche ora in anticipo in modo che possa marinare un po'. Anche il salmone va preparato un po' prima: mettetelo in un contenitore e conditelo con il succo di limone, l'erba cipollina tagliata a rondelle e un filo di olio extravergine di oliva. Ora preparate i cestini: prendete la pasta fillo e tagliatela in quadrati da 10-12 centimetri di...

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