La calza della Befana, un’idea davvero sfiziosa

Ricetta, ingredienti e consigli per "La calza della Befana, un’idea davvero sfiziosa", scopri come si prepara.

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La calza della Befana, un’idea davvero sfiziosa

Nonna Paperina
La calza della Befana, un’idea davvero sfiziosa
Ingredienti
  • farina di castagne
  • farina di ceci
  • formaggio spalmabile
  • malto di riso
  • marroni
  • pan di spagna
  • panna
  • rum scuro
  • uova
  • zucchero di canna
Ricetta

...preparazione e versatilità. Infine, ha un apporto calorico piuttosto contenuto, solo 160 kcal ogni 100 grammi! Le squisite farine della calza della Befana La ricetta della calza della Befana non si limita a rivisitare in una prospettiva “dolcissima” la tradizione, ma si pone anche un obiettivo: essere accessibile a tutti dal punto di vista alimentare. Lo si nota dalla scelta degli ingredienti, letteralmente a prova di intolleranza. Il riferimento è alle farine di ceci e di castagne . Queste non contengono glutine , e dunque consentono anche agli intolleranti o ai ...

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