Dolce cuore rosso lampone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce cuore rosso lampone", scopri come si prepara.
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Dolce cuore rosso lampone
https://dolcievasionidiroberta.blogspot.com/Ingredienti
- albumi
- alchermes
- amarene
- brandy
- fragolino
- gelatina
- glucosio
- lamponi
- liquore
- maraschino
- mascarpone
- pan di spagna
- sciroppo di ciliegie
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...procedimento guardare QUI, o altra pasta soffice (io avevo ancora un pandoro e ho usato quello) Per la crema: 500 gr. di mascarpone 5 tuorli 1 cucchiaio di zucchero a velo vanigliato 3 cucchiai colmi di zucchero semolato 2 cucchiai di brandy 6 gr di gelatina in fogli 2 albumi montati a neve insieme allo stesso peso di zucchero semolato Per la bagna: 150 ml di Sciroppo di ciliegie/amarene o di altri frutti rossi (tipo quelli della Fabbri)...io ho usato il mio risultante dalle mie ciliegie sciroppate. In alternativa si pu preparare uno...
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