Dolce cuore rosso lampone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce cuore rosso lampone", scopri come si prepara.

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Ricette > Dolci e Dessert

Dolce cuore rosso lampone

"Dolci" Evasioni
Dolce cuore rosso lampone
Ingredienti
  • albumi
  • alchermes
  • amarene
  • brandy
  • fragolino
  • gelatina
  • glucosio
  • lamponi
  • liquore
  • maraschino
  • mascarpone
  • pan di spagna
  • sciroppo di ciliegie
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...procedimento guardare QUI, o altra pasta soffice (io avevo ancora un pandoro e ho usato quello) Per la crema: 500 gr. di mascarpone 5 tuorli 1 cucchiaio di zucchero a velo vanigliato 3 cucchiai colmi di zucchero semolato 2 cucchiai di brandy 6 gr di gelatina in fogli 2 albumi montati a neve insieme allo stesso peso di zucchero semolato Per la bagna: 150 ml di Sciroppo di ciliegie/amarene o di altri frutti rossi (tipo quelli della Fabbri)...io ho usato il mio risultante dalle mie ciliegie sciroppate. In alternativa si pu preparare uno...

vai alla ricetta completa link
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Dolce cuore rosso lampone