Cosce di pollo stufate con crema di verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cosce di pollo stufate con crema di verdure", scopri come si prepara.
Cosce di pollo stufate con crema di verdure
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- aglio
- carote
- cosce di pollo
- coste di sedano
- erbe aromatiche
- olio
- origano
- rosmarino
- sale
- salvia
- sedano
- timo
- vino
- vino bianco
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Cucina Italiana Ingredienti 1 kg cosce di pollo 2 carote 2 coste di sedano 2 spicchi d'aglio 1 bicchiere vino bianco secco q.
sale q.
rosmarino q.
origano 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva q.
Timo q.
salvia Strumenti 1 Tagliere 1 Casseruola o una padella a bordi alti 1 Coltello 1 Cucchiaio mixer ad immersione Preparazione 1) Per prima cosa in una casseruola o una padella a bordi alti scaldate dolcemente un paio di cucchiai di olio extravergine con 2 spicchi di aglio .
2) Intanto pelate e lavate carote , lavate anche il sedano poi riducete a dadini.
Fatto ciò unite in padella a cucinare a fiamma dolce.
3) Private le cosce di pollo dalla pelle, potete aiutarvi con un coltello o.
