calza biscotto
Ricetta, ingredienti e consigli per "calza biscotto", scopri come si prepara.
calza biscotto
https://dolciricettedicasa.altervista.org/
Ingredienti
- biscotti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- cannella
- cioccolato fondente
- estratto di vaniglia
- farina
- farina 00
- lievito in polvere
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
procedimento: Preparate la frolla al cacao: in una ciotola unite tutti gli ingredienti secchi insieme all’uovo e al tuorlo, lavorate l’impasto aggiungendo il burro freddo in pezzi.
Formate un panetto liscio e sodo, avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo riposare in frigo per circa 2 ore.
Preparate la frolla alla vaniglia : lavorate gli ingredienti secchi con il tuorlo, unite poi il burro e impastate formando un panetto.
Chiudetelo con pellicola e lasciatelo riposare in frigo per un paio d’ore.
Stendete l’impasto al cacao e lasciate lo spessore di circa ½ centimetro, ricavate una calza abbastanza grande, alta circa 22 centimetri, e trasferitela su una teglia ricoperta di carta forno.
Con il resto della pasta realizzate altri biscotti di due dimensioni diverse, cuori,stelle o quello che vi piace, fate la stessa cosa con la frolla alla vaniglia.
Vi consiglio di sistemare i biscotti su due teglie diverse,in basa alla loro.
