Cappello di Babbo Natale farcito

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Cappello di Babbo Natale farcito

La mia cucina gluten free by Annagaia
Cappello di Babbo Natale farcito
Ingredienti
  • aglio
  • formaggio caciotta
  • formaggio grattugiato
  • melanzane
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta sfoglia
  • pomodorini
  • sale
Ricetta

...Preparazione del cappello di pasta sfoglia di Babbo Natale: La preparazione del cappello di Babbo Natale farcito senza glutine è molto semplice partendo da una sfoglia senza glutine gia pronta. Per la farcitura io ho utilizzato un sughetto con le melanzane ma potete sbizzarrirvi come meglio credete utilizzando broccoli e salsiccia o scarole e olive piuttosto che mozzarella ricotta e salame. Innanzitutto preparate le melanzane. Tagliate le melanzane a dadini di circa 3 cm di spessore. Mettete sotto sale e lasciate riposare per un'oretta, in modo che possano spurgare dell'acqua di...

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