Cappello di Babbo Natale farcito
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Cappello di Babbo Natale farcito
La mia cucina gluten free by AnnagaiaIngredienti
- aglio
- formaggio caciotta
- formaggio grattugiato
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta sfoglia
- pomodorini
- sale
Ricetta
...Preparazione del cappello di pasta sfoglia di Babbo Natale: La preparazione del cappello di Babbo Natale farcito senza glutine è molto semplice partendo da una sfoglia senza glutine gia pronta. Per la farcitura io ho utilizzato un sughetto con le melanzane ma potete sbizzarrirvi come meglio credete utilizzando broccoli e salsiccia o scarole e olive piuttosto che mozzarella ricotta e salame. Innanzitutto preparate le melanzane. Tagliate le melanzane a dadini di circa 3 cm di spessore. Mettete sotto sale e lasciate riposare per un'oretta, in modo che possano spurgare dell'acqua di...
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