Cavatelli di grano saraceno con crudo, pomodorini e rucola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavatelli di grano saraceno con crudo, pomodorini e rucola", scopri come si prepara.

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Cavatelli di grano saraceno con crudo, pomodorini e rucola

Semplicemente in cucina
Cavatelli di grano saraceno con crudo, pomodorini e rucola

Tempo di preparazione: 50 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • farina
  • grano saraceno
  • pasta tipo cavatelli
  • pomodorini
  • prosciutto crudo
  • rucola
  • sale
  • scalogno
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione si basa su tre semplici ingredienti: acqua, farina e sale. Stavolta ho modificato leggermente la tradizione e ho preparato dei cavatelli di grano saraceno con crudo, pomodorini e rucola. Contenta del risultato, condivido con voi la ricetta. Una vera esplosione di gusto per il palato e una marea di colori per la vista! Provateli! Difficoltà Media Costo Economico Tempo di preparazione 50 Minuti Tempo di riposo 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana ...

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