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Cavatelli di grano saraceno con crudo, pomodorini e rucola

Name: Cavatelli di grano saraceno con crudo, pomodorini e rucola
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Ingredients: farina; grano saraceno; pasta tipo cavatelli; pomodorini; prosciutto crudo; rucola; sale; scalogno; vino bianco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavatelli di grano saraceno con crudo, pomodorini e rucola", scopri come si prepara.

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Cavatelli di grano saraceno con crudo, pomodorini e rucola

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Tempo di preparazione: 50 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

farina
grano saraceno
pasta tipo cavatelli
pomodorini
prosciutto crudo
rucola
sale
scalogno
vino bianco

Ricetta

...preparazione si basa su tre semplici ingredienti: acqua, farina e sale. Stavolta ho modificato leggermente la tradizione e ho preparato dei cavatelli di grano saraceno con crudo, pomodorini e rucola. Contenta del risultato, condivido con voi la ricetta. Una vera esplosione di gusto per il palato e una marea di colori per la vista! Provateli! Difficoltà Media Costo Economico Tempo di preparazione 50 Minuti Tempo di riposo 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana ...

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