Biscotti al sablè al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al sablè al cioccolato", scopri come si prepara.
Biscotti al sablè al cioccolato
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Ingredienti
- cioccolato fondente
- granella di nocciole
- pasta tipo corallini
Ricetta
Procedimento: Una volta preparata la pasta sablè, riponete in frigo a riposare per 1 ora.
Trascorso il tempo di riposo necessario, recuperate l'impasto e infarinate una spianatoia.
Stendete l'impasto con il matterello e ricavate delle forme tonde con gli stampi di circa 3 cm oppure utilizzate la forma che preferite.
Riponete i biscotti ottenuti in una teglia rivestita di carta forno e riponete in frigo.
Nel frattempo preriscaldate il forno a 180° modalità statico oppure 170° ventilato.
Una volta che il forno ha raggiunto la temperatura, infornate i biscotti e lasciate cuocere per 15/20 minuti o fino a doratura.
Sfornate e lasciate raffreddare completamente.
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria o al microonde, versate i biscotti per metà nel cioccolato fuso: Decorate con granella di nocciole o con ciò che preferite: Lasciate indurire il cioccolato a temperatura ambiente.
Servite accompagnati da una tazza di.
