Saint Honorè all’italiana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Saint Honorè all’italiana", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert

Saint Honorè all’italiana

zucchero, lievito e farina
Saint Honorè all’italiana
Ingredienti
  • amido di mais
  • amido di riso
  • burro
  • caramello
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • fecola di patate
  • gelatina
  • glucosio
  • latte
  • latte intero
  • maizena
  • pan di spagna
  • panna fresca
  • rum
  • sale
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Preparare il Pan di Spagna e la crema pasticcera il giorno precedente e montare la torta il giorno seguente. Per il Pan di Spagna Togliere l'impasto dalla planetaria e aggiungere a mano la farina setacciata insieme alla fecola mescolando delicatamente con un movimento dal basso verso l’alto facendo attenzione a non smontare la massa. Versare in uno stampo rotondo da 24 cm imburrato e infarinato ma fare attenzione a non sbattere lo stampo perché si perderebbe l’aria precedentemente incorporata. Si livellerà da solo in cottura. Cuocere a 190° :...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.58/5 (181 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Saint Honorè all’italiana