Cosa con i wurstel

Per realizzare la ricetta Cosa con i wurstel nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Cosa con i wurstel

Ingredienti per Cosa con i wurstel

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Cosa con i wurstel

La ricetta Cosa con i wurstel è un piatto tipico della cucina italiana, soprattutto nell’Emilia Romagna.

Nasce come piatto semplice e rustico, perfetto per un pranzo veloce o una cena casalinga.

I sapori sono intensi e confortanti, con note di pancetta e aglio che si bilanciano con la dolcezza delle patate e l’aroma del rosmarino. Si gusta caldo, accompagnato da pane casereccio, spesso in occasioni conviviali o feriali.

  • Sbuccia e taglia le patate a cubetti.
  • In una padella capiente, fai rosolare l’aglio tritato con un filo d’olio extravergine d’oliva.
  • Aggiungi le patate e cuocile a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  • Inserisci i wurstel tagliati a pezzi e le salsicce.
  • Cuoci il tutto a fuoco vivace per altri 5 minuti, rigirando spesso.
  • Aggiungi le foglie di rosmarino fresco e il sale e pepe a piacere.
  • Lascia insaporire per qualche minuto.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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