La ricetta Focaccine saporite all’aquafaba è una deliziosa scoperta culinaria che combina i profumi e i sapori della tradizione mediterranea. Il piatto originario del Sud Italia, in particolare della Puglia, è noto per le sue note di freschezza e leggerezza. Solitamente gustato durante le giornate estive, accompagnato da un bicchiere di vino bianco fresco, questo piatto è ideale per pranzi in famiglia o cene con amici.
Per preparare le Focaccine saporite all’aquafaba, segui questi passaggi:
- Miscela la farina con il lievito e l’olio d’oliva extra-vergine in un contenitore.
- Aggiungi i pomodori secchi tagliati a pezzetti e i semi di sesamo.
- Lascia lievitare il composto per almeno 1 ora.
- Dividi l’impasto in piccole porzioni e forma le focaccine.
- Cuoci le focaccine in forno a 180°C per 15 minuti.
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