Ricetta – Biscotti di Natale alle mandorle

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Ricetta – Biscotti di Natale alle mandorle

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Ricetta – Biscotti di Natale alle mandorle
Ingredienti
  • albumi
  • arance
  • biscotti
  • cannella
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • codette
  • farina 00
  • glassa
  • latte
  • lievito per dolci
  • limoni
  • mandorle
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento : Le mandorle : Tostatele in forno o in un padellino Nel mixer tritate : Le mandorle con lo zucchero In una ciotola : Passate il trito in una ciotola ed aggiungete La vanillina Il lievito La cannella La scorza del limone La farina Le uova Amalgamate bene e formate una palla In spianatoia : Infarinatela Infarinate anche la pasta e tiratela fino ad uno spessore di 3 mm. circa Formate le stelle Sistematele man mano nelle teglie foderate con carta forno In forno : Statico o ventilato Preriscaldarlo a 180° In base...

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