Marmellata di arance amara: perfetta idea regalo per Natale!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di arance amara: perfetta idea regalo per Natale!", scopri come si prepara.
Marmellata di arance amara: perfetta idea regalo per Natale!
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Ingredienti
- arance
- cannella
- limoni
- marmellata di arance
- mele
- zucchero
Ricetta
Preparazione: La marmellata di arance amara, come qualsiasi conserva, richiede vasetti e coperchi ermetici debitamente sterilizzati.
Lavate con attenzione le arance e tagliatele a metà.
Estraete gli eventuali semini, poi tagliate le arance a spicchi.
Lavate le mele, tagliatele a metà e rimuovete torsolo e semi, conservando la buccia.
Se preferite ottenere una marmellata di arance meno grumosa, passate la frutta nel frullatore.
Mettete dunque la frutta nella pentola, versate il succo di limone ed aggiungete la cannella.
Accendete il fuoco e lasciate evaporare il liquido fino ad ottenere una consistenza piuttosto densa.
Con un cucchiaino raccogliete un po’ di composto e versatelo su di un piatto per verificare la densità ottenuta.
Eventualmente, a necessità, aggiungete dell’acqua pian piano, mescolando.
Quando sarete soddisfatti della consistenza, versate la marmellata di arance amara, ancora bollente, direttamente nei vasetti.
Chiudete.
