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Pesce spada alla griglia con salsa alle erbe

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesce spada alla griglia con salsa alle erbe", scopri come si prepara.

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Pesce spada alla griglia con salsa alle erbe

https://lachicchina.blogspot.com/

Tempo di cottura: 6 Minuti

Ingredienti

  • aglio
  • basilico
  • erbe
  • limoni
  • olio d'oliva
  • pepe nero
  • pesce spada
  • prezzemolo
  • rucola
  • sale

Ricetta

preparazione molto semplice, a prova di inesperte e quindi, non ci sono scuse, andiamo a preparare insieme il mio pesce spada alla griglia con salsa alle erbe .

Ingredienti: -4 fette di pesce spada spesse 1, 5 cm Per la marinata: -8 cucchiai di olio d'oliva -sale -pepe nero Per la salsina : -1 mazzetto di rucola -8 foglie di basilico -1 mazzetto di prezzemolo -sale -pepe nero -1 spicchio di aglio -il succo di 1/2 (mezzo) limone -6 cucchiai di olio d'oliva Cottura: 6 minuti di griglia per lato delle fette (dipende comunque dallo spessore) Difficolt: bassa Costo: medio Preparazione: per la marinata, mettere in una ciotolina l'olio, il sale e il pepe e sbattere brevemente con una forchetta.

Mettere il pesce in un piatto, irrorarlo con l'intingolo preparato e lasciarvelo almeno mezz'ora.

Occupiamoci ora della salsina: tritare a coltello (o con una mezzaluna) l'aglio, la rucola, il prezzemolo e il basilico; salare, pepare; unire quindi il.

vai alla ricetta completa link

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Pesce spada alla griglia con salsa alle erbe