Tronchetto di Natale senza glutine
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Tronchetto di Natale senza glutine
La mia cucina gluten free by AnnagaiaIngredienti
- arance
- cioccolato
- farina
- fecola di patate
- latte
- lievito vanigliato
- olio di semi
- panna
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Preparazione per tronchetto di Natale senza glutine: Per procedere con la preparazione del tronchetto di Natale senza glutine occorre partire dalla preparazione della pasta biscotto. Io ho utilizzato come base per l'impasto quello del rotolo di torta paradiso senza glutine, perché in cottura la pasta biscotto rimane morbida e delicata. Quindi utilizzando una planetaria o come nel mio caso il Bimby impastate la base che servirà per realizzare rotolo senza glutine. Montate le uova con lo zucchero fino a che non risulti una crema. Misce late la farina con la fecola, il lievito e...
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