calendario dell’avvento bok choy all’orientale

calendario dell’avvento bok choy all’orientale

Tempo di preparazione: 20 Minuti

Ingredienti

• aglio
• olio d'oliva extra-vergine
• soia
• tamari
• yogurth

Ricetta

...Procedimento: Scottare il bok choy in acqua bollente salata. Bloccaer la cottura facendo uno shock termico in acqua fredda. Colare lo yogurt di soia in un colino fino ad avere una consistenza di un caprino e condirlo con olio, sale e pepe. Preparare un condimento con aglio tritato, olio evo e salsa di soiaò Servire il nock choy, diviso a metà, con il formaggio di soia e condendo con la salsa di soia all'aglio. Tempi di preparazione: 20 minuti più la colatura dell yogurt Difficoltà: facile ...

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