Spaghetti con pomodorini e merluzzo

Per realizzare la ricetta Spaghetti con pomodorini e merluzzo nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Spaghetti con Pomodorini e Merluzzo

Ingredienti per Spaghetti con pomodorini e merluzzo

agliofiletti di merluzzooliooliveoriganopasta tipo spaghettipepepomodori pelatipomodorinisalesugo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Spaghetti con pomodorini e merluzzo

La ricetta Spaghetti con Pomodorini e Merluzzo è un piatto gustoso e leggero, tipico della cucina mediterranea. Questo piatto unisce il sapore del pesce con la freschezza dei pomodorini e la pasta, creando un’esperienza culinaria unica. Viene solitamente gustato durante le lunghe serate estive, accompagnato da un vino bianco fresco.

  • Inizia pulendo e tagliando i filetti di merluzzo a pezzetti, mettendoli da parte.
  • Soffriggi l’aglio nell’olio fino a quando non diventa dorato, poi aggiungi le olive e l’origano.
  • Aggiungi i pomodorini e i pomodori pelati, mescolando bene per creare un sugo.
  • Aggiungi i pezzetti di merluzzo al sugo e cuoci per circa 10 minuti, aggiungendo sale e pepe a gusto.
  • Cuoci la pasta tipo spaghetti in abbondante acqua salata, scolandola al dente.
  • Unisci la pasta cotta al sugo di merluzzo e pomodorini, mescolando bene.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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