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Ghirlanda dolce alla cannella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ghirlanda dolce alla cannella", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Ghirlanda dolce alla cannella

https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/

Ingredienti

  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • farina manitoba
  • latte
  • lievito
  • sale
  • zucchero

Ricetta

Preparate il ripieno mescolando il burro morbido con lo zucchero, la cannella e il sale.

Riprendete l’impasto, stendetelo su una spianatoia leggermente infarinata fino a creare un rettangolo di circa 55x25 cm.

Con una spatola, stendete il ripieno in uno strato sottile.

Arrotolate l’impasto iniziando dal lato più lungo.

Tagliate il rotolo nel senso della lunghezza e intrecciate i due capi.

Trasferite la treccia su una placca ricoperta di carta da forno e create la ghirlanda facendo ben aderire le due estremità.

Coprite con la pellicola trasparente e fate lievitare nel forno spento per altre 4 ore.

Poi spennellate con il latte e cospargete con una manciata di zucchero.

Infornate in forno già caldo a 190°C per 25 minuti, sfornate, trasferite su una griglia per.

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Ghirlanda dolce alla cannella