Crema al cioccolato bianco con panna senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al cioccolato bianco con panna senza uova", scopri come si prepara.
Crema al cioccolato bianco con panna senza uova
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- cioccolato bianco
- latte
- maizena
- panna fresca
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Cucina Italiana Ingredienti 250 g cioccolato bianco 250 g latte 60 g Il latte condensato 20 g Amido di mais (maizena) 150 g panna fresca Strumenti 1 Ciotola 1 Pentola piccola 1 Tagliere 1 Coltello 1 Setaccio Preparazione 1) In una ciotola versate 60 gr.
di latte condensato e unite setacciando 20 gr.
di amido di mais , mescolate bene il tutto.
2) Intanto in un pentolino intiepidite 250 gr.
di latte .
3) Tagliate grossolanamente 250 gr.
di cioccolato bianco .
4) Appena il latte si sarà intiepidito versatelo sul mix di latte condensato e amido di mais , mescolando di continuo in modo da evitare la formazione di grumi.
5) Infine rimettete sul fuoco a fiamma dolce, aggiungendo anche il cioccolato bianco tagliato grossolanamente, mescolate di.
