Panini morbidi al latte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini morbidi al latte", scopri come si prepara.
Panini morbidi al latte
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- latte intero
- lievito di birra
- olio di semi
- sale
- semi di sesamo
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 20-22 panini Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti Per l'impasto 250 g Farina 00 250 g Farina Manitoba 250 g Latte intero 50 g Olio di semi 1 Uovo (medio) 1 cucchiaio Zucchero 7 g Lievito di birra secco 1 / 2 cucchiaino Sale Per spennellare 1 Tuorlo 1 cucchiaio Latte q.
Semi di sesamo (a piacere) Strumenti Planetaria con gancio per impastare Leccarda 1 Ciotola Pennello in silicone Preparazione Versate nella ciotola della planetaria il latte e l'olio di semi.
Aggiungete lo zucchero e l'uovo, e miscelate per qualche istante.
Un po' per volta, unite le farine e il lievito secco.
Fate amalgamare con il gancio, fino ad.
