Mini panettone idea regalo di Natale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini panettone idea regalo di Natale", scopri come si prepara.

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Mini panettone idea regalo di Natale

Un pizzico di pepe rosa
Mini panettone idea regalo di Natale
Ingredienti
  • albumi
  • arance
  • burro
  • farina 00
  • farina di mandorle
  • farina manitoba
  • frutta candita
  • glassa
  • latte
  • lievito di birra
  • limoni
  • mandorle
  • miele
  • panettone
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Per prima cosa preparate il lievitino. In una ciotola sciogliete il lievito con il latte tiepido, poi versate la farina e impastate fino a formare un panetto. Coprite con la pellicola trasparente e fate lievitare un’ora. A questo punto ponete il lievitino nella ciotola della planetaria dotata di gancio. Versate il latte tiepido e azionate la planetaria a velocità 5, il lievitino inizierà a sciogliersi, quindi unite i tuorli uno alla volta, lo zucchero, il miele, tutti gli aromi, il sale. Non appena saranno amalgamati iniziate a versare la farina, lavorate...

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