Crinkle cookies all’arancia e cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crinkle cookies all’arancia e cioccolato", scopri come si prepara.

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Crinkle cookies all’arancia e cioccolato

Un pizzico di pepe rosa
Crinkle cookies all’arancia e cioccolato
Ingredienti
  • arance
  • biscotti
  • burro
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO In una ciotola lavorate con le fruste elettriche l'uovo con il burro, poi unite lo zucchero, il succo e la buccia dell'arancia, l'aroma e continuate a montare. Aggiungete la farina e il lievito, lavorate ancora qualche minuto fino ad ottenere un composto omogeneo. Infine aggiungete il cioccolato tritato, mescolate bene con un cucchiaio, quindi coprite la ciotola con pellicola trasparente e riponete in frigorifero per 50 minuti  o comunque fino a quando il composto risulterà più compatto. Riprendete l'impasto dal frigorifero,  formate delle palline, grandi...

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