Struffoli napoletani al miele di fico d’india

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Struffoli napoletani al miele di fico d’india

Evosmart.it | Food & Kitchen
Struffoli napoletani al miele di fico d’india
Ingredienti
  • arance
  • burro
  • canditi
  • cedro
  • codette
  • farina
  • limoni
  • liquore all'anice
  • miele
  • olio
  • rum
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparato il panetto lasciatelo riposare in frigo per circa 30 minuti e successivamente createne dei bastoncini lunghi. Per ognuno di essi dovrete ricavare dei tocchetti dello spessore di circa 1cm. Tuttavia, una volta pronti preparate una padella con l'olio per friggere. L' olio in cui friggere dovrà essere di arachide ed in abbondante quantità! Una volta caldo, versate al suo interno gli struffoli ( a più riprese se in grossa quantità), e lasciate cuocere qualche minuto. Essi dovranno assumere una forma quasi tonda ed un colore dorato; inoltre, vedrete formarsi una...

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