Torta all’acqua arancia e cacao

Per realizzare la ricetta Torta all’acqua arancia e cacao nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

torta all’acqua arancia e cacao

Ingredienti per Torta all’acqua arancia e cacao

arancecacao amarofarina 00fecolalievito in polvereolio di semizucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta all’acqua arancia e cacao

La ricetta torta all’acqua arancia e cacao è un dolce semplice e genuino, di origine sconosciuta ma sicuramente popolare. La morbidezza della torta si fonde con l’acidità delicata dell’arancia e l’amaro del cacao, creando una combinazione di sapori unica e irresistibile. Questo piatto è perfetto per una colazione dolce, una merenda pomeridiana o una cena leggera accompagnata da un tè o un caffè.

Per prepararla, segui questi passaggi:

  • Preriscalda il forno a 180°C.
  • In una ciotola capiente, versa la farina 00 e la fecola di patate. Aggiungi il lievito in polvere e mescola bene.
  • In un’altra ciotola, mescola lo zucchero semolato con l’olio di semi e la scorza grattugiata di arancia.
  • Aggiungi le uova all’olio e allo zucchero e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Includi gradualmente il composto di uova e olio nella ciotola con la farina, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi. Usa un cucchiaio di legno o una spatola per evitare di appesantire il composto.
  • Aggiungi il cacao amaro setacciato all’impasto e amalgama con delicatezza.
  • Versa l’impasto in uno stampo da torta imburrato e infarinato.
  • Inforna per circa 35-40 minuti, o finché la torta non sarà dorata e un toothpick inserito al centro risulterà pulito.
  • Lascia raffreddare la crema nel forno spento per 10 minuti prima di estrarla dallo stampo.
  • Servi la torta tiepida o fredda, a piacere.

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