Torta cheesecake fit e light yogurt e cocco

Per realizzare la ricetta Torta cheesecake fit e light yogurt e cocco nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta Cheesecake Fit e Light Yogurt e Cocco

Ingredienti per Torta cheesecake fit e light yogurt e cocco

bananecoccofarina di coccofarina di risolievito per dolcilimonisaleuovavanigliayogurth

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta cheesecake fit e light yogurt e cocco

La ricetta Torta Cheesecake Fit e Light Yogurt e Cocco s’ispira alla celebre cheesecake americana, reinterpretandola in chiave sana e leggera. L’abbinamento di cocco e yogurt crea un mix delicato e fresco, idelae per un dessert semplice ma gustoso da gustare in ogni occasione, anche durante le diete più restrittive.

Lavare e sbucciare i limoni. Spremere il succo e far da parte. In una ciotola capiente sbattere le uova con la vaniglia, lo zucchero e lo yogurt.

  • Aggiungere la farina di cocco, la farina di riso e il lievito per dolci, mescolando con cura fino ad ottenere un impasto liscio.
  • Sbucciare le banane e schiacciarle con una forchetta. Incorporarle al composto.
  • Aggiungere il succo di limone e mescolare bene.
  • Sbriciolare il cocco e aggiungerelo all’impasto.
  • Versare il composto in una tortiera foderata con carta forno.
  • Cospargere la superficie con qualche scaglie di cocco.
  • Infornare in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, finché la superficie non sarà leggermente dorata.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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