Ricetta, ingredienti e consigli per "Cream tart albero di Natale", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 1 Ora 30 Minuti
Preparazione della cream tart albero di Natale: Prepariamo insieme la cream tart albero di Natale, prima di tutto, preparate la pasta biscotto quindi, in due ciotole, dividete i tuorli dagli albumi.
Montate i tuorli con metà dello zucchero e la vaniglia fin quando non ottenete un composto gonfio.
In un’altra ciotola, montate gli albumi a neve con il restante zucchero poi uniteli ai tuorli mescolando dal basso verso l’alto con una spatola.
Aggiungete la farina e mescolate sempre con la spatola.
Mettete il composto in una teglia con carta da forno, livellatelo per bene e infornate a 200° per 15 minuti.
Una volta cotta la base, lasciatela raffreddare poi con una sagoma di un albero di natale e un coltello a lama liscia ritagliate 2 alberelli.
Preparate poi le meringhe quindi, montate gli albumi a neve e aggiungete lo zucchero a filo.
Una volta ottenuto un composto gonfio, dividetelo in due parti ed uno coloratelo con il verde.