Brasato al vino rosso con la slow cooker

Ricetta, ingredienti e consigli per "Brasato al vino rosso con la slow cooker", scopri come si prepara.

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Brasato al vino rosso con la slow cooker

Pelle di Pollo
Brasato al vino rosso con la slow cooker

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 5 Ore

Ingredienti
  • brasato
  • cannella
  • cappello del prete
  • carne bovina
  • carote
  • cipolla
  • garofano
  • olio
  • pepe
  • rosmarino
  • sale
  • sedano
  • vino rosso
Ricetta

...preparazione è davvero semplicissima, e può essere realizzata in anticipo. Invece della cottura in tegame sul fornello, ho deciso di utilizzare la slow cooker, che è uno strumento molto utile in caso di cotture prolungate. La carne risulterà molto più morbida, e non sarà necessario dedicarle molta attenzione, visto che la pentola lavora da sola, senza bisogno di assistenza. Provate anche voi la ricetta del brasato, e fatemi sapere! Difficoltà Bassa Costo Economico Tempo di preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 12 Ore Tempo di cottura 5...

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