Muffin agli agrumi con pompelmo, lime e arance: bontà senza glutine che fa bene al corpo e allo spirito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin agli agrumi con pompelmo, lime e arance: bontà senza glutine che fa bene al corpo e allo spirito", scopri come si prepara.
Muffin agli agrumi con pompelmo, lime e arance: bontà senza glutine che fa bene al corpo e allo spirito
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Ingredienti
- agrumi
- albumi
- arance
- farina
- lievito
- lime
- marmellata
- olio di semi
- pompelmi
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: Pesate tutti gli ingredienti.
Con l'aiuto di un frullatore a immersione preparate una maionese con i tuorli, il sale, la scorza degli agrumi e l'olio di semi.
Montate a neve l’albume con lo zucchero e il guar.
Aggiungete la meringa alla maionese e incorporate delicatamente a pioggia la farina di teff e il lievito.
Sistemate negli appositi stampi e infornare a 180 gradi per 20/25 minuti.
Decorate con un velo di marmellata di agrumi e spicchi di agrumi pelati a vivo.
in collaborazione con Brandani Gift Group Nota per celiaci o sensibili al glutine Controllate sempre che gli ingredienti che adoperate per la preparazione delle vostre ricette siano adatti ai celiaci e alle persone sensibili al glutine.
Verificatene la spiga sbarrata, la presenza sul Prontuario dell’AIC o le indicazioni sull’etichetta del produttore.
Nota per gli intolleranti al lattosio Dalla nota ministeriale: E' stata eliminata la dicitura.
