Ingredienti per Muffin natalizi
- amido di mais
- arance
- cioccolato fondente
- farina
- farina di riso
- frutta candita
- gocce di cioccolato
- lievito
- olio di semi di mais
- panettone
- soia
- uvetta
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffin natalizi
Muffin natalizi è una ricetta che incarna la festività natalizia con un tocco autunnale di frutta fresca e di sapore dolce e croccante. Per preparare questi muffin si inizia con l’impasto, aggiungendo a gradini le ingredienti di base come farina, amido di mais, farina di riso, zucchero, olio di semi di mais, lievito, soia.
- Mischia la farina, l’amido di mais, la farina di riso, lo zucchero, l’olio di semi di mais, il lievito e la soia in una ciotola grande fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Aggiungi a questo miscuglio tritata finemente il panettone, le uvette, le gocce di cioccolato e la frutta candita.
- In una ciotola separata, su una padella, caramella una piccola quantità di zucchero e aggiungi quindi al impasto l’arancia, tagliata a spicchi molto sottili, per aggiungere un tocco di freschezza e acidità.
- Metti le bustine di impasto in una teglia per muffin preparata con del forno per cuocerle in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando uno spiedino inserito al centro esce asciutto.
- Una volta cotti, fateli raffreddare su una griglia e sprigionate con spezie natalizie o altro cioccolato fondente se desiderato.
- Con il loro aroma prelibato e colore invitante, questi Muffin natalizi rappresentano un tocco perfetto per le feste.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.