calendario dell’avvento cipolle al forno agrodolci

calendario dell’avvento cipolle al forno agrodolci

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti

• aceto balsamico
• cipolla bianca
• cipolline
• malto di riso
• olio d'oliva extra-vergine
• sale

Ricetta

...Procedimento: Pulire le cipolle pur mantenendo la radice che tiene insieme i petali.  Scottarleper 8 minuti in acqua bollente acidulata con tre cucchiai di aceto di mele. Scolare le cipolle e dividerle in due parti. Trasferirle in una leccarda da forno, coperta con carta, con la parte tagliata verso l'alto. In una ciotola mescolare il malto con l'aceto e l'olio e stemperare per bene. Aggiustare di sale e versare sulle cipolle irrorandole per bene. Infornare in forno caldo a 180 gradi  per circa 20 minuti. Tempi di preparazione: 1 ora circa Difficoltà: ...

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