Chiffon cake caffè e gocce di cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiffon cake caffè e gocce di cioccolato", scopri come si prepara.

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Chiffon cake caffè e gocce di cioccolato

Blog di cookingroxy
Chiffon cake caffè e gocce di cioccolato
Ingredienti
  • farina 00
  • gocce di cioccolato
  • lievito in polvere
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Per prima cosa dividere i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi insieme al cremor tartaro, a neve fermissima A parte montare i tuorli insieme allo zucchero fino a renderli spumosi Unire la farina e il lievito e mescolare Unire anche il caffè freddato e metà gocce di cioccolato Porre l’impasto in uno stampo per chiffon cake senza imburrare nè infarinare Mettere le restanti gocce sulla superficie Cuocere in forno statico a 150 gradi per 50 minuti Se vi fa piacere seguitemi anche su instagram dove pubblicherò tante cose...

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