Cioccolata calda al caffè con panna montata e pupazzo di neve di marshmallow
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cioccolata calda al caffè con panna montata e pupazzo di neve di marshmallow", scopri come si prepara.
Cioccolata calda al caffè con panna montata e pupazzo di neve di marshmallow
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Ingredienti
- cioccolato fondente
- panna
- panna fresca
Ricetta
preparate il pupazzo di neve, seguendo il mio video.
Tenete il pupazzo da parte e preparate la cioccolata calda, potrete prepararlo anche con largo anticipo, baster conservarlo in un scatola di latta.
Montate la 100 ml di panna non troppo ferma, deve essere gonfia e spumosa ma non tenere la forma, deve essere ancora cremosa; conservatela da parte mentre preparate la bevanda.
Tritate il cioccolato a coltello; fate scaldare per 30 secondi al microonde la restante panna e tuffateci subito dentro il cioccolato, mescolate fino ad ottenere una crema liscia e lucida.
Versatela nel bicchiere o nella tazza prescelta, sopra versateci subito il caff caldo, direttamente dalla moka o dalla macchina del caff espresso.
Completate con uno strato di panna e adagiate sopra il pupazzo di marsmallow.
Non sto a dirvi di servire questa bevanda degli dei immediatamente, ma vi dir di tuffarci il pupazzo per intingerlo bene! Pubblicato da
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