Insalata di finocchi con mele e melagrana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di finocchi con mele e melagrana", scopri come si prepara.
Insalata di finocchi con mele e melagrana
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- finocchi
- melagrane
- mele
- olio
- pepe
- sale
- succo di limone
Ricetta
preparazione 15 Minuti Porzioni 4 Ingredienti 2 Finocchi 1 Mela 1 / 2 Melagrana Succo di limone Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Strumenti 1 Tagliere 2 Coltelli 1 Ciotola 1 Vassoio da portata Preparazione Mondate i finocchi togliendo le parti verdi e le foglie più esterne.
Lavateli accuratamente, poi tagliateli a fettine sottili.
Io ho utilizzato un semplice coltello, ma se preferite potete usare una mandolina o l'affettatrice.
Mettete i finocchi in una ciotola e spruzzateli con qualche goccia di succo di limone.
Lavate ora la mela, privatela del torsolo centrale e tagliate anch'essa a fettine sottili.
Se potete, non togliete la buccia perché darà colore e sapore alla vostra insalata.
Potete utilizzare una mela rossa, una pink lady o una granny, l'importante è che sia soda e succosa.
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