Panettone con cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panettone con cioccolato", scopri come si prepara.
Panettone con cioccolato
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Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- farina manitoba
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito di birra
- miele
- panettone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 1 Giorno Tempo di riposo 6 Ore Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 1 stampo per panettoni Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti per il lievitino
La lavorazione di questo panettone prevede più sezioni in cui aggiungere gli ingredienti man mano, vediamoli passo passo.
50 ml Latte (tiepido) 10 g Lievito di birra fresco 30 g Farina 00 50 g Farina Manitoba 1 cucchiaino Miele millefiori per la seconda lievitazione 100 g farina 00 100 g farina manitoba 3 g Lievito di birra fresco 2 uova medie 60 g Burro (ammorbidito a temperatura ambiente) 60 g Zucchero Per la terza lievitazione 120 g Farina 00 100 g Farina Manitoba 2 uova medie 3 Tuorli 100 g Burro (ammorbidito a.
