Marmellata di mandarini, un’ idea regalo per Natale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di mandarini, un’ idea regalo per Natale", scopri come si prepara.

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Marmellata di mandarini, un’ idea regalo per Natale

Nonna Paperina
Marmellata di mandarini, un’ idea regalo per Natale
Ingredienti
  • datteri
  • limoni
  • mandarini
  • marmellata
  • zenzero
Ricetta

...Preparazione: La marmellata di mandarini richiede frutta accuratamente lavata visto che dovrete tagliare le bucce a striscioline sottili. Lavate dunque i mandarini, sbucciateli e riducete le bucce a striscioline. Tritate i datteri a pezzetti piccolissimi e pelate lo zenzero riducendolo in piccole fettine. Ricavate, poi, il succo da un limone. Mettete a bollire nell’acqua calda le bucce, scottandole per circa 20 minuti. Trascorso il tempo indicato, scolate le bucce e raffreddatele su uno straccio pulito. Prendete gli spicchi dei mandarini e rimuovete con delicatezza la pellicina bianca....

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