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Rotolo rocher

Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo rocher", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Rotolo rocher

https://dolciricettedicasa.altervista.org/

Ingredienti

  • cacao amaro
  • estratto di vaniglia
  • farina 00
  • nutella
  • panna da montare
  • rocher
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero semolato

Ricetta

procedimento: montate le uova con lo zucchero e la vaniglia fino ad avere un composto gonfio e spumoso, a questo punto aggiungete farina e cacao setacciati e amalgamate usando una spatola con movimenti dal basso verso l'alto.

Versate l'impasto su una placca rivestita con carta forno e fate cuocere in forno statico a 180° per circa 8-10 minuti, sfornate coprite con un altro foglio di carta forno e capovolgete la base, rimuovete la carta di cottura, arrotolate lasciate raffreddare.

Montate la panna insieme alla nutella poi unite i ferrero rocher tritati, aprite delicatamente il rotolo e farcitelo,poi richiudete e trasferite un frigo per un paio d'ore prima di servire! Se vuoi una farcia diversa ma sempre golosa prova anche questo rotolo.

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Rotolo rocher