La ricetta Calendario dell’avvento mandarini sciroppati è un tradizionale piatto tipico delle festività natalizie, nato in Italia per coinvolgere i bambini nella preparazione del Natale. Il suo sapore intenso e la sua forma colorata, ricorda ai bambini l’attesa del Gesù Bambino e la sua venuta nello spazio del cuore, facendoli sentire parte della storia della nascita.
Questo piatto è composto dai classici ingredienti del calendario dell’avvento, ovvero i mandarini, il sciroppo e lo zucchero. Il suo fascino risiede nella possibilità di decorare ogni giorno di dicembre con un nuovo numero di mandarini, prendendoli dal vasetto e immergendoli nel sciroppo per 24 ore.
- Prendi una scatola dei mandarini e aprila.
- Rimuovi i gambi e sottoponi i mandarini a una leggera pulizia con uno straccio di cotone.
- Pesi i mandarini e misura la giusta quantità di sciroppo e zucchero per coprire i frutta.
- Riscalda il sciroppo e lo zucchero in modo da formare un composto omogeneo.
- Nascondi i mandarini nella scatola e copri con il composto di sciroppo e zucchero.
- Richiudi la scatola e lascia riposare i mandarini per 24 ore.
- Rinchiude la scatola e ripeti questo processo per 24 giorni.
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