dolci mignon frutta
Ricetta, ingredienti e consigli per "dolci mignon frutta", scopri come si prepara.
dolci mignon frutta
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Ingredienti
- burro
- farina
- frutta fresca
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: su un piano da lavoro impastate burro e zucchero, unite la farina, il mezzo uovo e l'aroma di vaniglia.
Impastate bene il tutto fino a quando non vedete che si sgretola, foderate il panetto con una pellicola da cucina e fate riposare in frigorifero per 60 minuti.
Trascorso il tempo di riposo, prendete la pasta frolla dal frigorifero e stendetela tra due fogli di carta da forno.
La pasta frolla deve avere uno spessore di massimo di mezzo centimetro.
Tagliate tanti cerchi con l'aiuto di un coppa pasta rotondo che dev'essere leggermente più grande del diametro dei vostri stampini per i mignon.
Poi rivestite gli stampini con questi cerchi e bucherellate il fondo con una forchetta.
Infornate a 180° x 15 minuti.
Nel frattempo tagliate la frutta in pezzi uguali, riempite il fondo delle tartellette di pasta frolla con crema pasticcera e decorate con un pezzetto di frutta.
Poi mettete tutto su un vassoio, sistemate in.
