Segale e lenticchie con zucca speziata e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Segale e lenticchie con zucca speziata e noci", scopri come si prepara.
Segale e lenticchie con zucca speziata e noci
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Ingredienti
- biscotti
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- pane
- patate
- riso
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
Procedimento: La sera prima mettere in ammolo la segale.
Giorno dopo cuocerla per 60 minuti.
Cuocere anche le lenticchie.
Tenere da parte cereale e legume cotto.
In una padella versare olio evo, la zucca tagliata a cubetti e iniziare a rosolare.
Aggiungere noci a pezzi.
Spolverare con Sambar, sfumare con acqua e coucere finch la zucca non risulta morbida.
Unire anche la segale e lenticchie, mescolare, aggiustare di sale, un p di Tamari e cuocere per altro paio di minuti.
Spolverare con gomasio e prezzemolo fresco.
Pronto!! Segale e lenticchie con zucca speziata e noci Viera Vodrazkova Un uomo non pu cambiare il mondo, ma un uomo pu diffondere un messaggio che cambier il mondo.
Viera Vodrazkova Nessuna immagine presente nel sito pu essere usata, intera o in parte, in alcuna pubblicazione elettronica o cartacea senza aver ottenuto l'autorizzazione.
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