Ciambella con mele e mosto senza glutine

Per realizzare la ricetta Ciambella con mele e mosto senza glutine nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Ciambella con mele e mosto senza glutine
Category dolci

Ingredienti per Ciambella con mele e mosto senza glutine

  • cannella
  • farina di riso
  • fecola
  • lievito per dolci
  • limoni
  • mele
  • mele rosse
  • mosto
  • nocciole
  • olio di semi
  • patate
  • uova
  • uva
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ciambella con mele e mosto senza glutine

La ricetta Ciambella con mele e mosto senza glutine è un dolce tipico delle campagne italiane, in particolare delle zone collinari della Toscana e dell’Umbria. Questo piatto tradizionale è caratterizzato da un aroma intenso di cannella e vaniglia, accompagnato dal sapore dolce delle mele e dal tocco rustico del mosto. Solitamente viene gustato durante le feste autunnali, quando le mele sono mature e il mosto è appena stato prodotto.

  • Prima di iniziare, scalda il forno a 180°C e imburrane una ciambella.
  • In una ciotola, mescola la farina di riso, la fecola e il lievito per dolci.
  • In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e lo zucchero di canna, aggiungendo l’olio di semi e la vaniglia.
  • Unisci le due ciotole e aggiungi le mele rosse e le nocciole tritate, il mosto e le patate lessate e schiacciate.
  • Versa il composto nella ciambella imburrata e decora con fette di limone.
  • Cuoci per 40-50 minuti, fino a quando la ciambella è dorata e ben cotta.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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