Rigatoni con zucchina salsiccia e panna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rigatoni con zucchina salsiccia e panna", scopri come si prepara.
Rigatoni con zucchina salsiccia e panna
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Ingredienti
- cipolla
- funghi
- olio
- panna
- pasta tipo rigatoni
- pepe
- peperoncino
- prosciutto
- sale
- salsicce
- zucchine
Ricetta
Procedimento Iniziamo a prendere una pentola prepariamo il sugo facendo friggere la cipolla è aggiungiamo la bottiglia di salsa,saliamo è pepiamo.
In una padella mettiamo olio di oliva e cipolla,facciamo appassire la cipolla,aggiungiamo la salsiccia tagliata a pezzettini e il prosciutto facciamo rosolare 25 minuti.
Nel frattempo tagliate le zucchine a dadini piccoli,aggiungiamo il sale,e mettete da parte.
Mettiamo una pentola sopra fin quanto la salsiccia e cotta,aggiungiamo la zucchina,rigirate aggiungete il pepe e peperoncino,mettete il coperchio e lasciate cuocere altri 20 minuti.
A fine cottura aggiungiamo la salsiccia con la zucchina dentro il sugo, rigirate e lasciate cuocere per altri 20 minuti.
,mettete la panna e spegnete.
Prendete la pasta e unite i Rigatoni con zucchina salsiccia e pann a e buon appetito.
NOTA :Il sugo se lo preparate qualche ora prima lo gusterete meglio.
Se preferite i funghi.
