Crostata rustica al grano saraceno con mirtilli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata rustica al grano saraceno con mirtilli", scopri come si prepara.
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Crostata rustica al grano saraceno con mirtilli
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- burro
- confettura
- farina 00
- farina di grano saraceno
- lievito in polvere
- mandorle
- mirtilli
- noci
- uova
- zucchero
Ricetta
...mettete di lavorarla per non scaldare troppo il burro. Ponete il panetto di frolla ottenuto in un foglio di pellicola alimentare e lasciatelo riposare in frigo per circa 30 minuti. Preriscaldate il forno a 180. Imburrate ed infarinate una teglia da 30/32 centimetri. Riprendete l'impasto, prendetene due terzi lasciando il resto per la decorazione superficiale e stendetelo fino ad ottenere una sfoglia alta mezzo centimetro. Rivestite il fondo della teglia e i bordi. Spalmate tutta la marmellata all'interno della frolla, ritagliate delle...
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