Cookies alle noci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cookies alle noci", scopri come si prepara.

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Cookies alle noci

Cucinoconpoco.it
Cookies alle noci
Ingredienti
  • bicarbonato
  • biscotti
  • bourbon whisky
  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina
  • farina 00
  • farina di farro
  • farro
  • noci
  • sale
  • sciroppo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione: Tritate grossolanamente le noci nel mixer, insieme a un cucchiaio di zucchero preso dal totale, in modo che non rilascino olio. Montate con le fruste elettriche il burro morbido con i due tipi di zucchero. Aggiungete l'uovo, il cucchiaio di sciroppo d'acero, la vaniglia e il sale e continuate a montare. Unite al composto la farina setacciata col bicarbonato e mescolate bene con la spatola. Infine, aggiungete le noci tritate e il cioccolato fondente tagliato a coltello. Prelevate, ora, un po' di questo composto denso col cucchiaio e formate delle...

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