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pennette boscaiola

Ricetta, ingredienti e consigli per "pennette boscaiola", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

pennette boscaiola

https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/

Ingredienti

  • cipolla bianca
  • funghi porcini
  • olio
  • pancetta affumicata
  • panna da cucina
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo pennette
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale

Ricetta

preparazione.

Un piatto che è piaciuto tantissimo e qualcuno ha fatto il bis 😉 Il condimento è gustosissimo e cremoso, anche molto ricco e saziante.

Per i funghi potete velocizzare il lavoro della pulizia comprandoli già tagliati e puliti, in commercio ce ne sono di diverso tipo.

Lo stesso discorso vale anche per la pancetta, per velocizzare il lavoro la trovate già confezionata e tagliata a dadini.

Vi scrivo subito la mia ricetta.

Ingredienti: 500 gr.

di pasta pennette, 250 gr.

di pancetta affumicata tagliata a dadini, 250 gr.

di funghi porcini, 200 ml.

di panna da cucina, 5-6 cucchiai di salsa pomodorini o passata di pomodoro, 4-5 spicchi di cipolla bianca, olio extravergine q.

sale q.

prezzemolo q.

Preparazione: dopo aver pulito e tagliato i funghi a falde di circa mezzo centimetro di spessore, lavateli bene con acqua fredda, asciugateli un pò e mettete da parte.

Prendete una padella, versate.

vai alla ricetta completa link

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pennette boscaiola